Postado em 10 de Abril de 2017 às 09h22

Sopa Verde com Chá Verde

Chá Verde Ingredientes: - 100 g de coxão mole; - 1 cebola picada; - 1 maço de cheiro verde bem picadinho; - 4 xícara de água; - 4 mandioquinhas; - 2 xícara de couve; - 2 dentes de alho...

Ingredientes:

- 100 g de coxão mole;
- 1 cebola picada;
- 1 maço de cheiro verde bem picadinho;
- 4 xícara de água;
- 4 mandioquinhas;
- 2 xícara de couve;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 colher de chá de azeite;
- 1 vidro de palmito picado;
- 1 colher de sopa de Chá Verde em pó.

Modo de Preparo:

Pique a carne e refogue-a com a cebola e o cheiro verde. Acrescente a água e a mandioquinha já picada e cozinhe por 30 minutos. Tire a carne e bata o resto no liquidificador. Reserve. Pique a couve e refogue-a com o alho no azeite. Adicione a carne, o palmito, o Chá Verde e o creme de mandioquinha.

Fonte: Guia da Semana 

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