Postado em 17 de Dezembro de 2018 às 09h22

Sorvete de Chá Verde

Ingredientes

- 1 ½ xícara de leite integral (360ml);
- ¾ xícaras de açúcar (165g);
- ¼ colher de chá de sal;
- 2 a 3 colheres de sopa de Chá Verde em pó;
- 2 xícaras de creme de leite (480ml).

Modo de Preparo:

Coloque o leite integral, açúcar e o sal em uma panela de tamanho médio em fogo médio. Não deixe o leite ferver. Mexa até o açúcar se dissolver. Desligue o fogo.

Separe meia xícara do leite morno para um pequeno recipiente. Adicione o Chá Verde e bata vigorosamente até incorporar. Despeje em leite morno.

Também despeje o creme e mexa para combinar. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Coloque a tigela congelada na base da sorveteira e ligue-a. Dê uma boa mistura à mistura gelada antes de despejar na tigela congelada. Agite até a consistência desejada, cerca de 15 a 20 minutos.

Se preferir uma consistência mais firme, transfira o sorvete para um recipiente e coloque no freezer por algumas horas.

Veja também

Gelado de Chá Verde07/11/16 Ingredientes: - 4 gemas de ovo;  - 5 colheres de sopa de açúcar;  - 4 colheres de sopa de nata líquida;  - 2 colheres de Chá Verde em pó;  - 1 colher de sopa de leite. Modo de Preparo: Bata as gemas com o açúcar e as natas até obter um creme. Dilua o Chá Verde no leite. Junte ao creme anterior e misture. Passe o......
Omelete de Legumes com Cottage e Chá Verde13/02/17 Ingredientes: - ½ cenoura (pequena) picada; - ½ abobrinha (pequena) picada; - ½ xícara de vagem cozida picada; - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; - 3 claras e 1 gema; - ½ xícara (chá) de......
Arroz com Chá Verde06/03/17 Ingredientes: - 4 xícaras de água; - 3 colheres de sopa de Chá Verde a granel; - 1 cebola media em cubinhos; - 2 dentes de alho amassados; - 1 cm de raiz de gengibre picadinho; - 2 xícaras de arroz integral......

Voltar para Receitas